Голливудская звезда Анжелина Джоли отдает должное суповой диете. Все элементарно: садясь на эту диету, звезда голливуда отказывается от других видов пищи в сторону овощного супа, благодаря которому насыщает организм необходимыми витаминами и клетчаткой.
Если у вас нет возможности «перекусить» супом, выбирайте овощной салат на оливковом масле, а за двадцать минут перед салатом скушайте яблоко: оно содержат большое количество витаминов, а также пектиновые вещества, которые создают ощущение сытости. Кстати, летом вместо традиционных горячих первых блюд можно покушать холодненькую окрошку или свекольник, богатые витаминами и антиоксидантами.

Суперзвезда Голливуда, неотразимая и всегда молодая Шерон Стоун диету выбрала необычную, ведь она актриса известна, помимо всего прочего, и тем, что обладает очень высоким IQ. Умница Стоун отдает предпочтение не менее «умной» диете - на основе гликемического индекса. Как предписывают правила диеты, в рационе Шарон преобладают продукты зеленого цвета, иногда можно побаловать себя желтыми продуктами, а продукты красного цвета - цвета опасности – очень редкие гости на столе голливудской звезды.

Звезда Голливуда и мать троих детей Деми Мур выглядит великолепно. Помогает ей "Сырая диета", то есть большинство продуктов не проходят тепловой обработки. Прием пищи в этом случае выглядит следующим образом:
Завтрак: салат из свежих фруктов, горсть миндальных орехов, горсть семечек тыквы, немного пророщенной пшеницы, обезжиренное молоко.
Обед: салат из капусты и помидоров, чечевица ( вариант - фасоль) с оливковым маслом.
Ужин: овощной суп, 50гр. нежирного сыра, семена подсолнечника, стакан ягод.
В течение дня можно пить воду и фруктовые соки.

Джулия Робертс попробовала много вариантов диет и остановилась на той, основу которой составляет лосось. Таким образом, это один из вариантов рыбной диеты. Диета голливудской звезды достаточно проста и состоит буквально из нескольких пунктов. Итак, вам нужна рыба семейства лососевых и несложное полезное дополнение.
Утром, сразу после сна - стакан чистой негазированной воды комнатной температуры.
Завтрак: 100 г лосося, лучше отварного, маленькая порция овсяной каши на воде, 1 зеленое яблоко, 350 мл минеральной воды.
Обед: 250 г лосося, листья салата с оливковым маслом и лимонным соком, 350 мл минеральной воды.
Ужин — 250 гр. лосося, салат из свежих овощей, зеленый чай.
Перед сном - стакан чистой негазированной воды комнатной температуры.

Диеты, диеты, диеты :: Как сбросить лишний вес

Творог одинаково рекомендуется здоровым и больным, старикам и детям. Из него можно приготовить множество прекрасных блюд.

Приводим перечень основных блюд на каждый день недели.

Первый день/
Творог с ветчиной и кресс-салатом: 125 г диетического творога, 1 столовая ложка минеральной воды, 80 г яблок, 1 чайная ложка лимонного сока, немного хрена, 1 пучок кресс-салата, 300 г картофеля, 100 г ветчины, соль, молотый черный перец. Яблоки разрезать на четыре части, вырезать сердцевину и мелко нарезать. Сбрызнуть лимонным соком. Творог смешать с нарезанным яблоком и минеральной водой. Можно приправить хреном. Кресс-салат мелко нарезать и большую часть смешать с творогом. Посолить и поперчить. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель вместе с кусочками постной ветчины и творогом выложить на тарелки и посыпать оставшимся кресс-салатом.

Второй день.
Филе трески с творогом: 100 г диетического творога, 40 г соленых огурцов, 1,5 столовые ложки огуречного рассола, 1 яйцо, 1,5 столовые ложки мелко нарезанной петрушки, 100 г филе трески, 0,5 столовой ложки муки, 1 чайная ложка растительного масла, 150 г картофеля, несколько веточек петрушки и долек лимона для украшения, соль, молотый черный перец. Яйцо сварить вкрутую. Огурцы мелко нарезать и смешать с творогом. Добавить огуречный рассол, мелко нарубленное яйцо и петрушку. Посолить и поперчить. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Фжле трески обвалять в муке и обжарить в разогретом растительном масле в течение 2 минут с каждой стороны. Посолить и поперчить. Треску с отварным картофелем и творогом выложить на тарелки, украсить веточками петрушки и дольками лимона.

Третий день.
Овощи с творогом: по 200 г капусты кольраби и моркови, 50 г стручков сахарного горошка, 0,5 чайной ложки растительного масла, 1 яйцо, 100 г диетического творога, 20 г сыра гауда, соль, молотый черный перец. Кольраби и морковь нарезать брусочками и отварить в подсоленной воде втечение 9 минут, затем добавить сахарный горошек и варить еще 1 мин. Откинуть на дуршлаг и выложить в форму для запекания. Смазать растительным маслом. Яичные желтки отделить от белков и смешать с творогом и тертым сыром. Яичные белки взбить и добавить в творожную массу. Посолить и поперчить. Творожную массу выложить на овощи и запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 220 °С на втором уровне сверху в течение 12—15 минут.

Четвертый день.
Творог с красным сладким перцем: 50 г сыра, 100 г диетического творога, 150 г красного сладкого перца, полпучка лука-резанца, 15 г лука, несколько листьев зеленого салата, соль, молотый черный перец. Сыр на¬тереть и смешать с творогом, посолить и поперчить.

Стручки сладкого перца нарезать кубиками. Лук-резанец нарезать колечками. По 1 столовой ложке сладкого перца и лука-резанца оставить для украшения, остальной смешать с творогом. Репчатый лук очистить и нарезать колечками. Листья салата вымыть, промокнуть салфеткой и разложить на тарелках. Выложить сырно-творожную массу, посыпать кольцами репчатого лука, оставшимся сладким перцем и луком-резанцем. Подать с каждой порцией 150 г хлеба.

Пятый день.
Творог с клубникой и мюсли: 200 г клубники, 250 г диетического творога, 0,5 столовой ложки лимонного сока, 25 г мюсли, щепотка сахара, на кончике ножа ванилин. Из 100 г клубники сделать пюре. Смешать его с творогом и лимонным соком, добавить сахар и ванилин. Несколько самых красивых ягод оставить для украшения; остальную клубнику нарезать кусочками и смешать с творогом. Добавить мюсли, выложить на 2 тарелки и украсить оставшейся клубникой.

Шестой день.

Творожный омлет с ревенем: 70 г диетического творога, 1 яйцо, 0,5 столовой ложки тертой лимонной цедры, 15 г манной крупы, 100 г ревеня, 60 мл вишневого сока, 2,5 г крахмала, 50 г малины (можно замороженной), 10 г сливочного масла, 0,5 столовой ложки измельченных фисташек, щепотка сахара. Творог смешать с яичным желтком, лимонной цедрой, манной крупой и сахаром. Оставить на 10 минут. Ревень очистить, нарезать кусочками, залить вишневым соком, довести до кипения и варить 2—3 минуты. Крахмал развести водой и вылить в компот. Добавить малину. Яичные белки взбить и соединить с творожной массой. Половину сливочного масла разогреть в сковороде, выложить половину творожной массы и выпекать на слабом огне, накрыв крышкой, в течение 6—8 минут. Таким же образом выпечь и второй омлет. Подать с компотом, посыпав фисташками.

Седьмой день.
Творожный суп с огурцами: 150 г свежих огурцов, редис, творог, 125 мл кефира, щепотка сахара, 1 чайная ложка лимонного сока, 1 столовая ложка тертой редьки, соль, молотый черный перец. Огурец разрезать вдоль пополам, удалить ложкой семена и натереть на крупной терке. Редиску вымыть и тонко нарезать. Творог смешать с кефиром, половиной огурцов и редиски. Из этой массы сделать пюре, положив соль, перец, сахар и окропив лимонным соком. В пюре добавить оставшиеся огурцы с редиской и тертую редьку. К каждой порции подать 100 г хлеба.

Кроме того, вы можете дважды в день в промежутках между основными приемами пищи съедать 1 апельсин, 1 грушу и любое количество свежих огурцов или выпивать стакан пахты, сока, любое количество минеральной воды либо зеленого чая без сахара.

Кроме предложенного основного блюда каждый день вы можете включить в свой рацион следующее (предлагается несколько вариантов на выбор).

На завтрак.
30 г кукурузных хлопьев с 100 мл молока и 1 стакан сока грейпфрута;
1 кусочек хлеба из муки грубого помола с 30 г отварного мяса, кружочками огурца или томата;
1 булочку из муки грубого помола с 10 г сливочного масла или маргарина и 2 чайными ложками джема.

На ужин
Можно приготовить еще одно блюдо из творога;
1 кусочек хлеба из муки грубого помола с 10 г сливочного масла или маргарина и 50 г отварного мяса крабов или крабовыми палочками; овощной суп с 1 чайной ложкой тертого сыра и 1 булочкой.

Самый лучший способ похудеть,кушать все,но до 6 часов вечера,малыми порциями,но часто и потеть, потеть, потеть....Это старо,как мир!